¿QUÉ SON LOS ADITIVOS QUE ENCONTRAMOS EN LOS ALIMENTOS?

26 May, 2014 de Cristina Tejero Deja un comentario

Hoy os quiero hablar de un tema que para mi, como dietista es importante, para saber que sustancias le añaden a los alimentos que comemos a diario para cambiarle el color, sabor, duración…. El dedicar unos minutos a leer el etiquetado, nos ayudará a seleccionar mejor los alimentos para llevar una dieta adecuada y a prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación. Quiero que a partir de hoy aprendáis que sustancias llevan todo lo que nos llevamos a la boca y cómo podemos mejorar nuestra alimentación gracias a todo ésto. Por eso, os quiero explicar que son los aditivos y para que se usan. Sigue leyendo →