BELLEZA CON ESTILO

¿QUÉ SIGNIFICA EL CÓDIGO QUE VIENE EN LA CÁSCARA DE LOS HUEVOS?

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¿Alguna vez te has fijado en el código de números que aparecen en los huevos que compramos?, ¿sabes lo que significa?. Es importante leer el etiquetado de los alimentos que compramos, para saber de que están hechos, la temperatura que necesitan para su buen mantenimiento, los nutrientes que nos aportan,…y en éste caso con los huevos, la forma de cría de las gallinas que han puesto ésos huevos.

Vamos a ir viendo en el post de hoy el significado de cada numero que viene en la cáscara de los huevos que compramos a diario.

codigo_huevos

Primer Dígito-Forma de crían las gallinas ponedoras

0. Producción Ecológica: El 80% de su alimentación procede de una agricultura ecológica, se les limita el uso de medicamentos y las gallinas se encuentran al aire libre, moviéndose libremente.

1. Producción de Gallinas Camperas: Se crían en corrales donde también se pueden mover libremente pero los piensos no son ecológico y se mezclan con antibióticos para prevenir enfermedades.

2. Producción de Gallinas Criadas en el Suelo: Suelen estar en naves pero se mueven libremente, están expuestas a luz artificial 24h y se alimentan con piensos transgénicos mezcladas con antibióticos.

3. Producción de Cría en Jaulas: Viven en condiciones artificiales, es decir, metidas en jaulas. Además las gallinas están tratadas con hormonas para maximizar el tiempo y velocidad de ponencia de las gallinas. Por desgracia, es la forma más utilizada para criarlas y la más antinatural.

Segundo y Tercer Dígito

Aparecen unas letras que nos indican el país de la Unión Europea de procedencia de ése huevo. Por ejemplo, los huevos procedentes de España viene con las letras ES.

Siguientes Dígitos

Los dígitos restantes nos indica el código de la granja del productor (el código de la provincia son los dos primeros, el del municipio los tres siguientes y el resto, el registro de la granja).

¿Si tuvieras que comerte ahora un huevo, de que gallina preferirías que fuera?.

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Autor: Cristina Tejero

Aprende trucos de belleza, lo último en medicina y cirugía estética, consejos de nutrición y mucho más. Blog: http://bellezaconestilo.es/ Twitter: @belleza_con

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